2013/03/22

おいしい間


ギャラリーに併設するパティスリー。

ここの一押しはシュークリームです。

実は20代の頃スイーツはあまり食べなかったのですがスイーツ好きの家人に鍛え上げられました。

「みやっこシュー」やや小ぶりですが程よい甘さ。バニラの香りもいい感じで、こっくりとしたカスタードも美味しいです。

(高田竹弥)



 ■Cake
miyaccoシュー
miyaccoチョコ
ショートケーキ
キャラメルアーモンドのパリブレスト
ベリーのパリブレスト
クレームカラメル(プリン)
フルーツクレームカラメル
ミルクシフォンケーキ
ミルクシフォンのベリーサンド

プラムのタルト
ブルーベリーのタルト

ラベンダーとフランボワーズのベリーヌ
コーヒーのベリーヌ